Diane Laberge - Blogue » porcella http://www.dianelaberge.com/blogue Fri, 15 May 2026 13:44:25 +0000 fr-FR hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.6 Exit la dinde! Bonjour cochon ! http://www.dianelaberge.com/blogue/2020/01/14/exit-la-dinde-bonjour-cochon/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=exit-la-dinde-bonjour-cochon http://www.dianelaberge.com/blogue/2020/01/14/exit-la-dinde-bonjour-cochon/#comments Tue, 14 Jan 2020 21:31:03 +0000 Diane Laberge http://www.dianelaberge.com/blogue/?p=6265 tartinade porcAu temps des Fêtes, plusieurs ont remplacé la dinde par le porc. Et s’il entrait au menu de vos réceptions à longueur d’année? Attendez de goûter les boulettes de jambon au sirop d’érable de PORCELLA cuisinées selon la recette de grand-mère Collette. Euh, c’est qui ça PORCELLA ? Une petite entreprise de la Beauce qui est en train de révolutionner le marché du porc au Québec.

Porcella en bref

Avec Pascal et Patrick Demers aux commandes, Porcella se porte aussi bien que se portent leurs petits cochons bien élevés. « Nous offrons une qualité de vie à nos bêtes ainsi que des conditions d’élevage qui respectent les valeurs des consommateurs d’aujourd’hui », affirme Patrick , coactionnaire de Porcella depuis plus de 10 ans. « Porcella c’est aujourd’hui 12 000 têtes, une meunerie, une usine de transformation et une boutique de prêt-à-manger », résume l’entrepreneur. Envie d’en savoir plus ? Lisez mon article sur le blogue Univers de Couleurs de Home Hardware dans la section COUP DE COEUR DES GENS D’ICI….où ça ? Ici.

]]> http://www.dianelaberge.com/blogue/2020/01/14/exit-la-dinde-bonjour-cochon/feed/ 0