Immersion totale sous les étoiles

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Vous connaissez mon amour de la Gaspésie. Dans la plus récente édition du magazine Géo Plein Air – été 2025 – , je signe un article sur la beauté des monts Chic-Chocs et leur pouvoir de nous transporter dans un univers à la fois poétique et surréaliste.  Perchée à 615 m d’altitude, sans télé ni wifi, l’Auberge de montage des Chic-Chocs propose une aventure 100% authentique, et ce, été comme hiver. Du 20 juillet au 16 août, la Cérémonie de l’eau nous amène à vouloir fuir la ville pour aller se rafraichir dans les canyons, les chutes d’eau et les piscines naturelles eaux eaux cristallines, après de longues randonnées sous le soleil de plomb. Du 17 août au 14 septembre, c’est le temps de venir y faire une Récolte d’étoiles. C’est en fait la meilleure période de l’année pour admirer des ciels étoilés d’une pureté exceptionnelle. En raison de l’altitude et vu l’absence de pollution lumineuse, le spectacle astronomique vaut à lui seul le détour. Faites un voeu !

Publié le : 9 juillet 2025 | Auteur: | Catégories : Éditorial | Tags: , , | 0 commentaire »

Un air d’été tout léger !

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La 23e édition du magazine Vie de Château est maintenant disponible. Vingt-trois éditions où ma plume s’éclate en tout sens pour vous faire découvrir non seulement les secrets bien gardés de l’hôtel le plus photographié au monde (le Château Frontenac) mais aussi toutes les bonnes adresses de Québec. Depuis douze ans, cette ville fournit suffisamment de contenu pour ne jamais s’ennuyer.

Dans les pages de cette édition, découvrez entre autres ce qui se passe dans la tête de Louis Bellavance, directeur créatif et contenu du Festival d’été de Québec ( du 3 au 13 juillet); faites-vous surprendre par la sélection de bons vins de Zsombor, le maître sommelier du Château;  et laissez-vous inspirer par le parcours coloré du chef pâtissier du Château. Originaire du sud de la France, Joël Lahon cuisine comme d’autres font de la haute couture. Avec la simplicité de l’artisan, il arrive à sublimer tout ce qu’il touche. Pour lui, le luxe, ç’est ça: rester fidèle à soi.

Au-delà d’une proposition de road trip à l’ile d’Orléans et Baie-Saint-Paul, cette édition qui vous donnera assurément le goût de mettre le cap sur Québec cet été !

Publié le : 1 juillet 2025 | Auteur: | Catégories : Éditorial | Tags: , , , | 0 commentaire »