Nourrir les passions

Je ne fais pas que manger au resto. J’aime aussi en parler et rencontrer des gens passionnés par leur métier. Et quel métier ! La pandémie nous l’a prouvé: il en a fallu de la passion, de la souplesse et de la détermination pour rester debout. Je le répète: j’ai une admiration sans bornes pour les gens de la restauration. Envie d’en rencontrer quelques-uns ?  À lire ici dans Le Soleil d’aujourd’hui.

Sur la photo: Kathy Rioux – propriétaire du Café Krieghoff – et Sylvie Lavigne, aide administrative.