Oyez les cousins !

quebeclemagJ’adore mon Québec et il me le rend bien. Depuis quatre ans, j’ai le plaisir de vendre mon pays (sic) à mes cousins français. Grâce aux Éditions Néopol – qui publient aussi  Le Petit Futé et le Guide Gault & Millau – j’ai la chance de prêter ma plume à un magazine extra publié 4x par an en France. Les « mordus » de la Belle Province en mangent. On y découvre le meilleur du Québec en textes et en images, saison par saison. Au programme : actualités, découvertes touristiques et culturelles, expériences de plein air, visites guidées de villes et de régions, rencontres avec des créateurs, découverte du patrimoine, des saveurs et du savoir-faire, propositions d’escapades et j’en passe.De la bouillonnante métropole montréalaise au Grand Nord des Inuits, on voyage de coups de cœur en coups de foudre au coeur de la diversité.

Plusieurs me demandent s’il est possible de mettre la main sur cette publication ici au Québec. Il est effectivement possible de le retrouver en kiosque dans les grands centres urbains. C’est justement après l’avoir vu en kiosque dans une épicerie du Nouvo St-Roch (à Québec) que mon aventure dans ses pages a commencé. Je l’ai aimé. Je l’ai acheté. Et je les ai contacté comme on lance une bouteille à la mer.

Voilà la preuve que faire l’effort d’aller au bout de chacun de ses rêves, c’est toujours payant.

Publié le : 2 février 2017 | Auteur: | Catégories : Éditorial | Tags: , , , , | 0 commentaire »

L’été selon 1608

1608

Elle est enfin là. La plus récente édition du magazine 1608 est prête à tomber entre vos mains. Vous avez envie de savoir quoi faire à Québec cet été ? De découvrir les nouvelles têtes d’affiches ? Les shows à ne pas manquer ? Faites un saut sous le couvert – sublime encore une fois – où tout est permis jusqu’à s’enivrer de beauté. Découvrez le fabuleux destin de la Fontaine de Tourny; voyez un peu ce que Philippe Laperrière et Gestev ont derrière le coco pour faire de la plage de la Baie de Beauport l’endroit le plus hot en ville; faites un saut dans l’esprit circassien de Bruno Gagnon; rencontrez la plus qu’humaine Joanne Liu; découvrez ce qui inspire Karim Ouellet et Catherine LeBlanc et voyez un peu qui se retrouve dans leur playlist de l’été.

Publié le : 22 juin 2016 | Auteur: | Catégories : Éditorial | Tags: , , , , , , , | 0 commentaire »

La croisière s’amuse

No4_Bienvenue_coverQuatre ans déjà que je signe ce merveilleux magazine destiné aux  croisiéristes qui chaque été foulent par milliers les quais du Vieux-Port. en plus de mettre en valeur Québec et ses incontournables, c’est toujours un plaisir d’y ajouter les nouveautés; d’offrir des idées de sorties; de suggérer les meilleurs restos; de bâtir des itinéraires et de réaliser chaque fois à quel point Québec est une ville hors du commun.

Publié le : 13 juin 2016 | Auteur: | Catégories : Éditorial | Tags: , , , | 0 commentaire »

Quoi faire durant les Fêtes?

La Presse Xtra

Publiée samedi dans La Presse Xtra, la campagne numérique Tête-à-Tête à Québec réalisée pour l’Office de tourisme de Québec pourrait bien vous faire penser mettre le cap sur Québec durant les fêtes.

Une autre belle collabo avec Cossette (Québec).

Publié le : 30 novembre 2015 | Auteur: | Catégories : Éditorial | Tags: , , | 0 commentaire »

tellementquebec

Tellement contente de voir enfin ce magnifique Hors-Série de Québec Le Mag, TELLEMENT QUÉBEC, sur les tablettes des kiosques à journaux de France! 

Un magazine entièrement dédié à ma ville d’origine, un magazine où je vous guide en mots à travers son côté Tellement Artsy, Accueillante, Animée et Épicurienne. Au menu: 400 ans d’histoire, les meilleures adresses restos, les secrets les mieux gardés, les meilleures pistes au grand air, le meilleur du meilleur quoi ! Tout ça en photos et en mots sur 128 pages d’un couvert à l’autre !

Éditeur: Québec Le Mag\Les Éditions Néopol

Publié le : 23 novembre 2015 | Auteur: | Catégories : Éditorial | Tags: , | 0 commentaire »

À quai pour l’été !

Bienvenue

Québec, 15 mai. La saison des croisières est maintenant officiellement ouverte. Saviez-vous qu’ils seront plus de 122 000 croisiéristes – et 47 000 membres d’équipage – à fouler les quais du Vieux-Port de Québec cet été ? Tout ça parce que plus de 110 bateaux de croisières vont accoster au terminal de croisière de la Pointe-à-Carcy.

Et qu’aura en commun tout ce beau monde? La possibilité de s’inspirer du magazine BIENVENUE pour planifier leur escale dans la seule ville fortifiée au nord de Mexico. On y trouve une série de tops 10 allant des vues spectaculaires, aux sorties nightlife, restos branchés, tables gastronomiques, terrasses intimes en passant par le top 10 du « quoi faire quand il pleut ». Daniel Vézina a aussi accepté de m’accorder une entrevue et de partager quelques petits secrets.

Vous saviez que Québec – Kebec en algonquin – signifie « là où le fleuve se rétrécit » ? Bienvenue dans la plus européenne des cités d’Amérique.

Publié le : 17 mai 2015 | Auteur: | Catégories : Éditorial | Tags: , , , , , | 0 commentaire »

Le grain de sel de Daniel Vézina

Daniel Vézina

Après avoir animé durant cinq ans la populaire émission Les Chefs (avec près d’un million d’auditoire chaque semaine), le chef Daniel Vézina tire sa révérence. Quand il ne fait pas la navette entre ses deux restaurants Laurie Raphael de Montréal et Québec, il s’enferme dans son chalet de Tewsbury pour pondre un sixième livre de cuisine qui traitera cette fois de créativité face aux grands enjeux de la société. Une ponte attendue en grande pompe pour l’automne.

J’avais rencontré Daniel Vézina lors d’un BBQ entre amis l’été dernier sur les toits du Vieux-Québec. Un souper qui se voulait simple et convivial…mais quand c’est le chef le plus réputé de Québec qui grille les saucisses sur le feu, il y a de quoi être impressionné. Récemment, nos chemins se sont croisés à nouveau quand j’ai eu le plaisir de m’entretenir  avec lui en prévision d’un article à paraître dans le magazine BIENVENUE. Un magazine adressé aux croisiéristes qui seront nombreux à fouler les quais de Québec, de mai à septembre.

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Publié le : 9 mars 2015 | Auteur: | Catégories : Éditorial | Tags: , , , , , , | 0 commentaire »

Québec en mode magazine!

1608

Envie de savoir quoi faire à Québec ? De découvrir les personnalités qui font de Québec la ville qu’elle est, dynamique, festive et colorée ? Quel plaisir de prêter ma plume  sur une base régulière au magazine 1608 que publie YQB Média quatre fois par an! Et oui, enfin! Un éditeur qui croit encore à la puissance du papier ! Le magazine a bien sûr son pendant web, 21e siècle oblige!  Dans cette édition automnale, j’ai eu le plaisir de signer quelques reportages dont celui sur le quartier Petit-Champlain, photographié par la talentueuse Valérie Busque. Zéro attrape-touriste dans le choix des meilleures adresses ! Saviez-vous que le Petit-Champlain a récemment été nommé le meilleur quartier au Canada par l’Institut canadien des urbanistes ? On sait maintenant pourquoi!

Photo de la couverture: André-Olivier Lyra

Publié le : 12 novembre 2014 | Auteur: | Catégories : Éditorial | Tags: , , | 0 commentaire »

Pour l’amour du Ciel!

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À la table du CIEL! le nouveau bistro-bar tournant situé au 28e étage de l’iconique Concorde à Québec, les péchés de gourmandise sont déjà tout pardonnés.

Après des mois de travaux et plus de 1,6M$ investis dans la transformation complète de l’espace, CIEL ! - 12e resto du Groupe Restos Plaisirs (Cochon Dingue, Café du Monde, Lapin Sauté, Paris Grill, JaJa La P!zz) est enfin prêt à recevoir ses nouveaux clients.

Le bistro-bar tournant de la Grande-Allée propose tous les jours un véritable spectacle avec une vue à 360 degrés sur le fleuve, les montagnes et tous les attraits touristiques de Québec, les Plaines d’Abraham à ses pieds. À l’intérieur, le spectacle continue! Une zone restauration avec cuisine ouverte et un côté bar au profil lounge attendent la grande visite. Les mixologues ont d’ailleurs développé une carte cocktails aussi hallucinante que peut l’être la vue.

Le décor lumineux, contemporain et ultra fonctionnel est signé LEMAYMICHAUD. Qu’on vienne ici pour se restaurer ou prendre un verre, CIEL ! pourrait bien devenir un passage obligé pour les gens de Québec. En cuisine, le chef David Forbes (ex-Les Labours et Le Cercle) s’est amusé à concocter une cuisine du marché, respectueuse et authentique. Entouré de sa brigade, il a développé une carte à la fois goûteuse et accessible de façon à étonner l’épicurien en quête de plaisirs bistronomiques.  Ouvert depuis le 16 octobre, on se bouscule aux portes du CIEL!.  Faites vite, le resto affiche déjà complet pour les prochaines semaines.

 

 

 

Publié le : 21 octobre 2014 | Auteur: | Catégories : Communiqués | Tags: , , , , , , , , , | 0 commentaire »

Québec: So Europe So Close

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Quel bonheur de travailler sur cette superbe campagne estivale de l’Office de tourisme de la ville de Québec visant à séduire les marchés de Toronto, Boston et New-York en leur faisant découvrir le charme de Québec à la française.

L’agence Cossette (Québec) a intelligemment développé un site où on découvre en finesse et avec originalité la personnalité de chaque rue à travers un quizz intitulé  Which Québec City street are you ? La plateforme web de même qu’une vidéo fort originale ont connu un véritable succès avec, comme résultat, une augmentation phénoménale du nombre de touristes venus visiter Québec cet été. J’ai eu le plaisir de travailler sur les textes de ce petit bijou.

On remet ça cet hiver avec un site configuré par thème, à découvrir bientôt bientôt sur mon blogue. En attendant, je vous invite à visiter le site estival en cliquant ici. Amusez-vous!

Publié le : 19 octobre 2014 | Auteur: | Catégories : Éditorial | Tags: , | 0 commentaire »